DONNERSTAG, 19.10.2017, ab 20.00 Uhr
Horst Gössl
Das Repertoire von Horst Gössl umfasst Coverversionen von Klassikern und Raritäten aus der Musikgeschichte von den 50-ern bis heute (Pop, Rock, Soul, Evergreens, Rockabilly u.v.m.), die er auf individuelle Weise interpretiert.
DONNERSTAG, 26.10.2017, ab 20.00 Uhr
Coverage
Das Repertoire von Coverage umfasst Pop– und Rockklassiker aus sieben Jahrzehnten, Oldies, Tanzmusik, Austro-/Deutschpop, Partyhits, aktuelle Hits und den ein oder anderen Song, den man in dieser Besetzung nicht unbedingt erwartet.
FREITAG, 27.10.2017, ab 19.00 Uhr
KRIMIdinner
Der Erfolgskrimi „Bis dass der Tod uns scheidet“
Es muss alles perfekt sein für den schönsten Tag im Leben! Doch die Traumhochzeit verläuft nicht wie geplant und die Braut ist todunglücklich……..
Beim Krimidinner sitzen Sie am Schauplatz mittendrin, sehen dem Kommissar bei seinen Ermittlungen über die Schulter und sind dem Täter vielleicht schon selbst auf der Spur. Währenddessen servieren wir Ihnen ein exklusives Mordsdinner, das keine Wünsche offen lässt.
KRIMIdinner MENÜ
Sellerie-Bratbirnensuppe mit Schwarzbrotchip
xxx
Gebratenes Filet vom Gusentalsaibling mit Brokkoli-Mandel Risotto und hausgemachter Paprikamarmelade
vegetarische Variante: OHNE Fisch
oder
Hirschbraten in Wacholderrahm mit Kürbisspätzle, Pilze und Preiselbeer Birne
xxx
Weißes Matcha Tee Mousse im Baumkuchenmantel, Zimtschaum und Beeren
€ 79,– / Person inkl. Apertif und Theater
FREITAG, 27.11.2017
GALA MENÜ – das neue THALHAMMERs feiert seinen 1. Geburtstag
5 Tiroler Küchenchefs – die jungen Wilden – kreieren ein österreichisches Gala Menü der Extraklasse
MONTAG, 20.11.2017 // 11.30 Uhr
WILD Kochkurs
mit THALHAMMERs Küchenchef Patrick Wenzel
Sie lernen das Zerlegen eines ganzen Rehs, wobei Sie auch selbst mithelfen. Anschließend folgt die Fleischaufteilung und deren Verwendung.
Rehbraten in feiner Wacholderrahm Sauce mit Kürbisspätzle und Rahmwirsing.
und
Gebratener Rehrücken in Holundersauce und Grießknödel
Zum Abschluss werden Ihnen die selbst zubereiteten Speisen in unserem Restaurant serviert.
Wenn Sie möchten, können Sie sehr gerne Ihre/n Partner/in einladen und dann lassen wir den Abend zusammen mit einem guten Glas Wein ausklingen.
START des Kochkurses: 11.30 Uhr
TREFFPUNKT: an der THALHAMMERs Bar
PREIS pro Teilnehmer € 89,– inkl. AF Getränke während des Kurses
Mindestteilnehmer: 8 Pers. (max. 15 P.)
DAUER des Kochkurses: ca. 6 Std.
Anschließend DINNER: 18.00 Uhr (wahlweise) mit ihrer/m Partner/in. (Preis für den Partner: € 30,–)
Anmeldung unter: küche@thalhammers.at
Bitte mit Name, Telefonnummer und bitten geben Sie uns bescheid ob Ihr/e Partner/in mitkommt. .
JEDEN FREITAG & SAMSTAG @THALHAMMERs
Jeden Freitag und Samstag ab 8 Uhr können Sie unser Frühstücksbuffet genießen.
€ 12,90 p.P. inkl. Eigerichte, Filterkaffee und Säfte
WILDZEIT @THALHAMMERs
von Oktober – Dezember ist Wildzeit im Thalhammers.
Im November: Gansl und Ente auf Vorbestellung
JEDEN FREITAG @THALHAMMERs
Jeden Freitag ab 17 Uhr servieren wir würzige Spare Ribs zusätzlich zu unserem Speiseangebot
SONN- UND FEIERTAGS@THALHAMMERs
ofenfrischer Schweinsbraten mit Erdäpfel, Semmelknödel und warmer Speckkrautsalat