Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel im einmaligen Ambiente des neuen THALHAMMERs am Feldkirchnersee. Unser Küchenteam kreiert für Sie kulinarische Gaumenfreuden der besonderen Art. Wählen Sie aus unserer À la carte Speisekarte oder unser umfangreiches 7-Gänge-Menü  – ganz nach Ihrem Geschmack.

Für die stimmungsvolle Atmosphäre wird gesorgt und als Höhepunkt erwartet Sie ein strahlendes Feuerwerk über dem Wasser. Dazu gibt es natürlich den traditionellen Mitternachtswalzer auf unserer Terrasse.

Beginn Aperitif um 18.00 Uhr | Menü um 19.00 Uhr

 

SILVESTER GALADINNER

Gabelbissen von der Garnele
Lachsforellenkaviar
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Wachtelpraline auf Balsamicolinsen
Champagnergelee
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Ochsenschwanzessenz
Blätterteighaube
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Getrüffelter Steinbutt
Violapüree | gelbe Wermutnage
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Geeiste Williamsbirne
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Rosa gebratener Kalbsrücken
Portweinglace | winterliche Gemüsereigen | zweierlei Erdäpfel
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Allerhand von der Schokolade
Gold-Trüffel | Mousse | wachsweiches Küchlein

Preis pro Person € 78,–
(inkl. Aperitif & Mineralwasser)

 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig online oder unter +43 699 11601958.